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zhonghehuaxue000 的博客

 
 
 

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【转载】吃货版珍珠丸子  

2013-06-19 14:02:55|  分类: 实用 |  标签: |举报 |字号 订阅

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本文转载自标准吃货《吃货版珍珠丸子》
肉馅加鸡蛋加葱姜蒜末加盐加糖加料酒加白胡椒面一个方向搅拌上劲。吃货版珍珠丸子 - 标准吃货 - 标准吃货
 
糯米侵泡一小时。我泡的是普通大米也按一小时了,失误。。。。。。吃货版珍珠丸子 - 标准吃货 - 标准吃货
 
肉馅弄成丸在泡好的米里打滚,均匀粘上米粒
吃货版珍珠丸子 - 标准吃货 - 标准吃货
 
吃货版珍珠丸子 - 标准吃货 - 标准吃货
 
大火烧开后上笼屉蒸20分钟。我又闷了一会
吃货版珍珠丸子 - 标准吃货 - 标准吃货
 
像刺猬,失误在不是糯米,如果是普通大米泡时间增加一小时效果会不会好呢?吃货版珍珠丸子 - 标准吃货 - 标准吃货
 
没有晶莹的感觉,味道不错。
吃货版珍珠丸子 - 标准吃货 - 标准吃货
我想即使是糯米也要泡2小时。下回改进会好一些
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